「黒麹」を楽しむレッスンのご案内です。

3月レッスンは久しぶりの折り込みレッスンです。 今回は見た目がスタイリッシュな『パンスイス』を作ります。 表面のザクザクパリパリな食感が特徴の進化系クロワッサン。

『はじめての発酵麹調味料』のレッスンって… 麹調味料の基本とも言える3種類「塩麹・醤油麹・甘麹」 この3つをセットにし、一度で学べるお得な基礎レッスンです。

今年もシュトレンのレッスン＆作ろう会を行います。 メニューは「栗と柚子のシュトレン」と「ショコラシュトレン」の2つ。 上記2メニューに加え、「ベラベッカ」「シュトレン2013」はご購入分もご用意させていただきますので、購入のみご希望の方もお気軽にお申し込みくださいね。

これからやって来る暑い夏。 少しでも涼しい気分になっていただこうと、『爽やかなドーナツ』を作ります。 ドーナツのクリームはキュッと酸味のあるレモンカードと生クリームで。

＊只今パン教室は不定期開催中です＊ 現在は過去メニューなどからリクエストをいただき プライベートレッスンを行っています。 Galleryページをご覧いただき、気になるメニューがございましたら 「Contact」よりお問い合わせください。...