教室案内
2~3名様での少人数制レッスン、女性限定となっています。
(イベントレッスンにおいては人数が増える場合もございます。生徒様と同伴の男性の方はO.K.ですのでご相談ください。)
レッスンの進行や安全上の都合により、小さなお子様連れはご遠慮いただいております。
フリー予約制です。
お好きなメニューの月、ご都合の合う日に受講していただけます。
初めての方でも基本からレッスンさせていただきますので、安心してお越しください。
ご予約受付に関しましては、毎月中旬に当HPの“Information”にてお知らせいたします。
受付開始後、先着順にてご予約を承ります。
テーブルを囲み美味しく楽しく過ごす空間です。香りのきつい香水等はご遠慮ください。
レッスン内容
時間: 午前の部(10:00~14:00頃)
午後の部(14:00~18:00頃)
夜の部(18:30~22:30頃)
※レッスンにより異なります。お時間に余裕をもってご参加ください。
レッスン開始10分前より入室いただけます
レッスン料金: ¥5,000.-~(メニューにより異なります。材料・レシピ・消費税込み)
毎回レッスンごとのお支払い。入会金は不要です。
但し、step upレッスンは初回にまとめてのお支払いとなります。
持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のエコバッグ、筆記用具等
パンに合うサイドメニューと共に講師見本作成分のパンをご試食いただきます。
ご自身で作られたパンはお持ち帰りいただきます。
材料について
安全で安心にこだわった素材を使用しております。
ポストハーベスト(収穫後農薬)の心配のない北海道産小麦粉(はるゆたかブレンドなど)、よつ葉フレッシュバターなどを中心に、できるだけ国産のものを使用しています。
但し、軽さを出したい時など外国産の小麦粉を使用する場合もあります。
レッスンではインスタントドライイーストを使用しています。
不定期ですが、季節の自家製酵母を使用したレッスンも開催いたします。