教室案内

2~3名様での少人数制レッスン、女性限定となっています。

(イベントレッスンにおいては人数が増える場合もございます。生徒様と同伴の男性の方はO.K.ですのでご相談ください。)

レッスンの進行や安全上の都合により、小さなお子様連れはご遠慮いただいております。
 

フリー予約制です。

お好きなメニューの月、ご都合の合う日に受講していただけます。

初めての方でも基本からレッスンさせていただきますので、安心してお越しください。
 

ご予約受付に関しましては、毎月中旬に当HPの“Information”にてお知らせいたします。
受付開始後、先着順にてご予約を承ります。

​テーブルを囲み美味しく楽しく過ごす空間です。香りのきつい香水等はご遠慮ください。

レッスン内容

時間: 午前の部(10:00~14:00頃)
    午後の部(14:00~18:00頃)
    夜の部(18:30~22:30頃)

    ※レッスンにより異なります。お時間に余裕をもってご参加ください。
    レッスン開始10分前より入室いただけます


レッスン料金: ¥5,000.-~(メニューにより異なります。材料・レシピ・消費税込み)

    毎回レッスンごとのお支払い。入会金は不要です。
    但し、step upレッスンは初回にまとめてのお支払いとなります。

持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のエコバッグ、筆記用具等

パンに合うサイドメニューと共に講師見本作成分のパンをご試食いただきます。

ご自身で作られたパンはお持ち帰りいただきます。

材料について

安全で安心にこだわった素材を使用しております。
 

ポストハーベスト(収穫後農薬)の心配のない北海道産小麦粉(はるゆたかブレンドなど)、よつ葉フレッシュバターなどを中心に、できるだけ国産のものを使用しています。

但し、軽さを出したい時など外国産の小麦粉を使用する場合もあります。


レッスンではインスタントドライイーストを使用しています。

不定期ですが、季節の自家製酵母を使用したレッスンも開催いたします。