3月のマンスリーレッスンメニューは『湯種食パン』。春らしく軽やかに仕上がるよう外国産強力粉を使用します。でも湯種でしっとりさもプラスして。バターシュガーを･･･

2月は新メニューをお休みさせていただき、過去メニューからのリクエストレッスンとなります。 皆さんたくさんリクエスト･･･

前のHPが1月末で見られなくなってしまうので大急ぎでup！ まだまだ加筆中･･･