2025年12月レッスン＆作ろう会のご案内

毎年この時期になると、一年って早いなぁと思いますね。

シュトレンのお問い合わせをいただいた皆様、お待たせいたしました。

・まずは新メニューレッスンのご案内から。

今回ご紹介するのは『パン・デピス(Pain d'épices)』。

フランスで愛されるスパイス菓子で、文字通り「スパイスを使ったパン」です。

たっぷりのはちみつとライ麦の力で生地はしっとり、少しもっちり。

数種類のスパイスと細かく刻んだオレンジピールが、はちみつの香りを更に高めています。

薄くスライスしてそのままでも美味しいのですが、トーストするとまた格別。

パウンドケーキの食感とはまた違うもっちりしっとり食感をぜひ味わっていただきたいです。

こちらもシュトレンと同じくらい日持ちしますので、ゆっくりお召し上がりください。

・そして、定番の過去メニューより『栗と柚子のシュトレン』。

初めての方は「レッスン」を、レッスンを受講済みの方は「作ろう会」でお申し込みください。

今年も数量限定でご購入分もご用意させていただきます。

・『ショコラシュトレン』は販売のみとなります。

※ご予約受付スタートは11/16（日）21時から。

購入のみご希望の方も大歓迎です。

シュトレンは数量限定ですので、お早めにお申し込みください。

長くなりますが、最後迄ご一読宜しくお願いいたします。

○パン・デピス（New!!）

フランスで愛されるスパイス菓子で、文字通り「スパイスを使ったパン」。たっぷりのはちみつとライ麦の力で生地はしっとり、少しもっちり。パウンドケーキというよりはパンに近いです。

数種類のスパイスと細かく刻んだオレンジピールが、はちみつの香りを更に高めています。

薄くスライスしてそのままでも美味しいのですが、トーストするとまた格別。食事にも合うのでランチでお召し上がりいただきます。

はちみつのおかげで艶のある褐色に仕上がりました。これを活かしてシンプルにグラスもトッピングもせず、1本お持ち帰りいただきます。スパイスのプレゼント付きです。

※はちみつが多く含まれますので、1歳未満のお子様には与えず、小さなお子様にもご注意ください。

○栗と柚子のシュトレン（2015年メニュー）

栗の渋皮煮をメインに、栗の美味しさを際立たせるナッツ類、そしてアクセントにほんのり感じる“柚子”を。

仕上げは上品な甘さの和三盆で。一切れ、二切れ･･･と、ついつい手が伸びてしまう優しいお味のシュトレン。

当教室で一番人気のシュトレンです♪

少し小ぶりサイズを2本作っていただきます。一つはご自分用に、もう一つはプレゼント用にされてもいいですね。焼き上がってから3～4日後からが食べ頃です。

午後開催のため、ランチではなくシュトレンのデザートプレートのご試食となります。

※レッスン or 作ろう会、販売あり

数量限定のため、数量に達しましたら締め切ります。

→限定数量に達しましたので、レッスン・作ろう会・販売ともに締め切ります。

ご予約ありがとうございました。

○ショコラシュトレン（2017年メニュー）

深い力のある香りを持つ上質なカカオ・プードルをベースに、それぞれに合う洋酒に漬け込んだベリー類やフルーツ、香ばしくローストしたヘーゼルナッツやアーモンド、チョコをふんだんに入れ込んだ贅沢なシュトレン。さまざまな香りと味わいが口の中に広がります。

たっぷりのカフェ・オレにも合いそうです。

※こちらは販売のみとなります（数量限定25本）

→限定数量に達しましたので締め切ります。ご予約ありがとうございました。

●日程

①「パン・デピス」New!!

　12/6（土）10時～　残ゼロ

　12/7（日）10時～　残1

　12/12（金）10時～　残2

　12/13（土）10時～　残1

　12/14（日）10時～　残ゼロ

　②「栗と柚子のシュトレン」

　12/6（土）14時～　残ゼロ

　12/7（日）14時～　残ゼロ

　12/14（日）14時～　残ゼロ

　12/15（月）残ゼロ

●レッスンfee

①「パン・デピス」New!!

・レッスン

    ￥6,500.-／パウンド型1個作成、レシピ、材料費込み、ランチ付き

②「栗と柚子のシュトレン」

・レッスン

￥7,000.-／2個作成、レシピ、材料費込み

　初めてご参加の方はレッスンをご受講ください

・作ろう会

　￥6,000.-／2個作成

　レッスン受講済の生徒様対象です。

　レシピをご持参ください。

　追加作成ご希望の方は数をお知らせください（追加1個につきプラス￥2,500.-）

・販売

　栗と柚子のシュトレン　￥2,700.-／1個

　ショコラシュトレン　￥2,900.-／1個

●お申し込みは…

ご予約受付期間：

　11/16（日）21時 ～

お申し込み方法：

　右上のcontactから、またはkomorebi.pan@gmail.comまで

　下記内容を貼り付け＆不要な部分は削除してご利用ください。

　　　↓

・ご希望日（第2希望もご記入いただけると助かります）

・ご希望メニュー名 ＿＿＿＿＿＿

・レッスン or 作ろう会

　（追加ご希望の場合、個数…1 or 2 個）

・販売ご希望の場合

　メニュー名＿＿＿＿＿＿ｘ　＿＿＿個

・お名前

・携帯のお電話番号

・ご住所（初めてご参加の方、発送ご希望の方、〒～）

●レッスン、作ろう会ご参加の皆様へ

少人数制のレッスンです。午前は軽いランチ、午後はシュトレン等のご試食があります。

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のマチ付きエコバッグをご持参ください。

「作ろう会」ご参加の方は必ずレシピをお持ちくださいね。

追加本数をお伺いできるのは「作ろう会」ご参加の方のみです（追加本数2本まで）

※当日作成のシュトレンはまだ温かいものをお持ち帰りいただきます。

お家に帰られて、完全に冷めてから和三盆糖や粉糖でお化粧してラッピングしてください。

ラッピンググッズはお持ち帰りいただきます。

お申込前に、「about」のページをご一読ください。

12月レッスン＆作ろう会は材料準備の都合上、キャンセルポリシーを下記の通り変更させていただきます。

ご予約受付後のキャンセルにつきましては、購入に振替させていただきますので予めご了承願います。

（所定のレッスン料金+送料をお振込いただき、こちらで作成したシュトレン等をお送りいたします。

レッスンの方にはレシピも同封いたします。）

●ご購入に関しまして…

お渡し分は12/6以降のレッスン開催日、もしくはご都合の合う日に教室にてお受け取りいただけます。

発送をご希望の場合、12/6～12の間で順次発送させていただく予定です。

別途メールにて着日等をご相談させていただき、お品代＋送料を事前にお振込いただきます。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました！

毎年この時期に一緒にシュトレンを作らせていただくのはとても楽しい時間です♪

皆様のご参加、心よりお待ちしております。