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2023年12月シュトレンレッスン&作ろう会のご案内

お久しぶりです!

随分ご無沙汰してしまいましたが、皆様お変わりございませんか?

なかなか教室を再開できずにいるのですが、「今年はシュトレンしますか?」との

お声をいただき、久しぶりに単発でレッスン&作ろう会を行いたいと思います。

2年ぶりに皆様と再会できると思うと嬉しいです!


いつも一番人気の「栗と柚子のシュトレン」。

こちらは過去レッスンのメニューになります。

初めての方は「レッスン」を、レッスンを受講済みの方は「作ろう会」でお申し込みください。

他にも数量限定でご購入分もご用意させていただきますので、購入のみご希望の方もお気軽にお申し込みくださいね。


※ご予約受付スタートは11/11(土)21時から。

長くなりますが、最後迄ご一読宜しくお願いいたします。

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○栗と柚子のシュトレン(2015年メニュー)


栗の渋皮煮をメインに、栗の美味しさを際立たせるナッツ類、そしてアクセントにほんのり感じる“柚子”を。

仕上げは上品な甘さの和三盆で。一切れ、二切れ・・・と、ついつい手が伸びてしまう優しいお味のシュトレンです。


少し小ぶりサイズを2本作っていただきます。一つはご自分用に、もう一つはプレゼント用にされてもいいですね。焼き上がってから3~4日後からが食べ頃です。


※レッスン or 作ろう会、販売もいたします(数量限定)




○シュトレン2013(2013年メニュー)


ローマジパンを練り込んだしっとりした生地に少しのスパイス、2種類の洋酒に漬け込んだフルーツがたっぷり、そしてナッティーなピーカンナッツ。さまざまな香りと味わいが口の中に広がります。

漬け込みフルーツは生地と同量入っているので、寝かすほどに深く美味しく熟成していきます。

少しずつスライスして、味の変化をゆっくり楽しんでいただきたいシュトレンです。

こちらのシュトレンは久しぶりの登場です。


※販売のみとなります(10本限定)




◯ベラベッカ


「洋梨のパン」を意味するベラベッカ。

その名の通り洋梨をはじめ、たくさんのフルーツとナッツを詰め込んだ贅沢な一品です。生地はほんのつなぎ程度。


薄くスライスして紅茶のお供に。ワインやブランデーのおつまみにも最適です♪


※販売のみとなります(20本限定)





●日程

「栗と柚子のシュトレン」

 

 12/2(土)10時~  残ゼロ 

 12/3(日)10時〜  残ゼロ

 12/3(日)14時〜  残ゼロ

 12/7(木)18時半~ 残ゼロ

 12/9(土)10時~  残ゼロ

 12/12(火)10時~  残ゼロ

 12/10(日)10時~  残ゼロ

 ※平日ご希望の方は12/6~15の間でご希望日をお知らせください。


●レッスンfee「栗と柚子のシュトレン」

・レッスン

¥6,500.-/2個作成、レシピ、材料費込み

 初めてご参加の方はレッスンをご受講ください


・作ろう会

 ¥5,000.-/2個作成

 レッスン受講済の生徒様対象に材料をご用意し、ご自身で作っていただく会です。

 必ずレシピをご持参ください。

 ※追加作成ご希望の方は数をお知らせください(追加1個につきプラス¥2,400.-)

 2個まで追加可能です。

 

・販売

 栗と柚子のシュトレン ¥2,500.-/1個 →終了しました

 シュトレン2013 ¥2,500.-/1個 →終了しました

 ベラベッカ ¥1,600.-/1個 →残4個


●お申し込みは…

ご予約受付期間:

 11/11(土)21時 ~

お申し込み方法:

 右上のcontactから、またはkomorebi.pan@gmail.comまで

 下記内容を貼り付け&不要な部分は削除してご利用ください。

   ↓

・ご希望日(第2希望もご記入いただけると助かります)

・レッスン or 作ろう会

 (追加作成ご希望の場合、個数…1 or 2 個)

・販売ご希望の場合

 メニュー名______x ___個

・お名前

・携帯のお電話番号

・ご住所(初めてご参加の方、発送ご希望の方、〒~ご記入ください)


レッスン、作ろう会ご参加の皆様へ

3名様までの少人数制です。軽いランチとシュトレンのご試食があります。

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のマチ付きエコバッグをご持参ください。

「作ろう会」ご参加の方は必ずレシピをお持ちくださいね。

マスク着用はご自由に。


追加本数をお伺いできるのは「作ろう会」ご参加の方のみです(追加本数2本まで)


※当日作成のシュトレンはまだ温かいものをお持ち帰りいただきます。

お家に帰られて、完全に冷めてから和三盆糖でお化粧してラッピングしてください。

ラッピンググッズはお持ち帰りいただきます。


お申込前に、「about」のページをご一読ください。

シュトレンレッスンは材料準備の都合上、キャンセルポリシーを下記の通り変更させていただきます。

ご予約受付後のキャンセルにつきましては、購入に振替させていただきますので予めご了承願います。

(所定のレッスン料金+送料をお振込いただき、こちらで作成したシュトレンをお送りいたします。

レッスンの方にはレシピも同封いたします。)


●ご購入に関しまして…

お渡し分は12/2以降のレッスン開催日、もしくはご都合の合う日に教室にてお受け取りいただけます。

発送をご希望の場合、12/1~8の間で順次発送させていただく予定です。

別途メールにて着日等をご相談させていただき、お品代+送料を事前にお振込いただきます。


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最後までお読みいただき、ありがとうございました!

久しぶりにお会いできるのが楽しみです♪

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

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ご予約ありがとうございました。

2023年12月レッスン&作ろう会、そしてご購入のお申し込みをありがとうございました。 すべての皆様へ返信済みです。 ご希望のお日にち、数量等に間違いがないかご確認宜しくお願いいたします。 2年ぶり、そして急な告知にも関わらず、たくさんのメールをいただいて嬉しい限りです。 本当にありがとうございました。 皆様にお会いできるのが今からとても楽しみです。 尚、「栗と柚子のシュトレン」「シュトレン201

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